ম্যালিক এসিড পাওয়া যায়-
ম্যালিক এসিড পাওয়া যায়-
-
ক
আমলকিতে
-
খ
আঙ্গুরে
-
গ
টমেটোতে
-
ঘ
কমলালেবুতে
শ্যালিক অ্যাসিড প্রধানত আপেলে পাওয়া যায়, তবে এটি টমেটো, চেরি, এপ্রিকট, নাশপাতি, বরই, গাজর, ব্রকলি এবং কলা-এর মতো অনেক ফল ও সবজিতেও পাওয়া যায়, যা তাদের টক স্বাদের জন্য দায়ী এবং এটি ক্যান্ডি ও পানীয়তে স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।
শ্যালিক অ্যাসিড প্রধানত আপেলে পাওয়া যায়, তবে এটি টমেটো, চেরি, এপ্রিকট, নাশপাতি, বরই, গাজর, ব্রকলি এবং কলা-এর মতো অনেক ফল ও সবজিতেও পাওয়া যায়, যা তাদের টক স্বাদের জন্য দায়ী এবং এটি ক্যান্ডি ও পানীয়তে স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।
এসিড (Acid)
যদি কোনো যৌগের অণুতে এক বা একাধিক প্রতিস্থাপনীয় হাইড্রোজেন পরমাণু থাকে এবং ঐ প্রতিস্থাপনীয় হাইড্রোজেন পরমাণু কোনো ধাতু বা ধাতুর ন্যায় ক্রিয়াশীল কোনো যৌগমূলক দ্বারা আংশিক বা সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপিত করা যায় এবং যা ক্ষারকের সাথে বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে, তাকে অম্ল (Acid) বলে। অন্যভাবে বলা যায়, যে যৌগ বা আয়ন অন্য পদার্থকে প্রোটন দান করতে পারে, তাকে অম্ল (Acid) বলে। এসিডের স্বাদ টক। উদাহরণ: সালফিউরিক এসিড (H2SO4), নাইট্রিক এসিড (HNO3) ইত্যাদি।
Related Question
View Allমাটির PH মান ৩-এর কম হলে, কোন খনিজ পদার্থযুক্ত সার ব্যবহার করতে হয়?
-
ক
নাইট্রোজেন ও সালফার
-
খ
পটাসিয়াম ও ফসফরাস
-
গ
ফসফরাস ও ক্যালসিয়াম
-
ঘ
ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম
লেবুতে কোন এসিড থাকে?
-
ক
এসিটিক এসিড
-
খ
সাইট্রিক এসিড
-
গ
ফরমিক এসিড
-
ঘ
বেনজয়িক এসিড
pH এর কোন মানটি নিরপেক্ষ?
-
ক
৩.৫
-
খ
৬
-
গ
৭
-
ঘ
৭.৫
গাড়ির ব্যাটারিতে কোন এসিড ব্যবহৃত হয়?
-
ক
নাইট্রিক
-
খ
সালফিউরিক
-
গ
হাইড্রোক্লোরিক
-
ঘ
ইউরিক
কলায় বিদ্যমান প্রধান জৈব এসিড কোনটি?
-
ক
অক্সালিক এসিড
-
খ
ম্যালিক এসিড
-
গ
এসিটিক এসিড
-
ঘ
ল্যাকটিক এসিড
স্বর্ণ গলাতে কোন কোন এসিডের মিশ্রণ ব্যবহৃত হয়?
-
ক
-
খ
-
গ
-
ঘ
উপরের যে কোনটি
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!
শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!
Related Question
Complete Exam
Preparation
Learn, practice, analyse and improve
